7-ElEVEn便利店「巴鐵硬幣上有中國國旗」

隨著第一批門店陸續開始裝修，這也意味著7-ELEVEn便利店入廈終于鐵板釘釘！

在福州厲兵秣馬整兩年，7-ELEVEn遭遇要硬剛廈門這個便利店指數全國第一了的城市了。

廈門7-ELEVEn仍由榕寧操盤

7-ELEVEn可謂姍姍來遲。

眾所周知，7-ELEVEn于1927年在美國成立，隨后在上個世紀70年代被引入日本，目前在全世界17個國家及地區，擁有超過7萬家門店，是毫無爭議的全球最大便利店品牌。

跟福州一樣，廈門也是早早傳聞要引進7-ELEVEn，但此前一直是光打雷不下雨。

2021年“98投洽會”，廈門各區紛紛亮出項目簽約成績單，其中，思明區以投資總額1268億元獨占鰲頭，特別是蓮前街道招商的7-ELEVEn便利店項目備受關注。

隨著官宣，7-ELEVEn的進展十分神速。與三福百貨密切關聯的榕寧，同樣是廈門7-ELEVEn的操盤方。

2019年4月，柒一拾壹（中國）投資有限公司與福建榕寧便利店管理有限公司簽訂特許經營協議，7-ELEVEn正式進軍福建市場，福州是第一站。

企查查顯示，廈門市榕寧便利店管理有限公司9月6日注冊成立，由福建榕寧便利店管理有限公司100%持股，后者的大股東為福建省榕寧投資有限公司、三福服飾有限公司。

從官方口徑和網友爆料來看，廈門第一批門店有3家，分別在中華城、中航紫金廣場、集美旺角新天地。

與福州類似，基本將CBD、熱門商圈、辦公集中區、景區等作為門店位置首選。其中，中航紫金廣場的鋪面正在圍擋施工裝修。

但相對于福州人對7-ELEVEn的“熱情”，廈門人似乎要淡定的多。

要知道，當初位于東街口的7-ELEVEn福州首店開業，真的是大排長龍，并且以當天41.8萬元的營業額，創下了全球開業銷售紀錄。要知道，全國品牌連鎖便利店平均單店日營收為5000元左右。

去年12月，7-ELEVEn也啟動了招商加盟。

過去兩年時間，7-11便利店在福州的擴張并不快，開店選址非常謹慎，不過已經滲透到馬尾、閩侯、連江等地。截至去年底開出了17家門店，目前也僅30多家，萬科金融港店還倒閉了。

街角的競爭白熱化

相比福州，廈門是個便利店非常發達的城市。

即便是國際便利店巨頭，7-ELEVEn進駐廈門站穩腳跟也會面臨不小的壓力，不一定那么順風順水。

9月28日，中國連鎖經營協會發布2021中國城市便利店指數，廈門以92分的總得分和7.14%的增長率蟬連該榜單榜首。

中國連鎖經營協會自2014年起連續8年調查并發布“中國城市便利店發展指數”，在各城市便利店的飽和度、門店總量的增速、24小時便利店的比例及營商環境情況等基礎上，計算各城市的便利店發展指數。

某種角度上也可以說，從市場飽和度、門店數量、增長率等指標上看，廈門的便利店市場競爭全國最激烈。

在廈門，每3443個人就會擁有一家便利店，并且便利店數量增長率達7.1%，排在全國第一。可以說，“街角的競爭”在廈門相當白熱化。

便利店行業新一輪洗牌

廈門便利店行業正在新一輪的洗牌。

目前，仍在廈門市場較為活躍的本土便利店品牌，剩見福便利和十分便利店兩家。

其中，見福便利在全國擁有2021家門店，躋身全國前十，廈門約五六成的連鎖便利店是見福的。

而成立于2017年的十分便利店，目前在廈門擁有大約60家左右的門店，大多集中在島內。

除了中石化易捷、昆侖好客兩家加油站系便利店，來自廣東的國內前三的便利店品牌美宜佳，如今在福建已擁有超過2000家門店，在廈門的門店數量不少于500家。

而美資的倍順、臺資的88連鎖，以及廈門本土的悅士和閩客隆等熟悉的便利店品牌，早已慢慢淡出廈門市場，或消失，或縮減。

此外，省內的便利店品牌也在不斷涌進廈門，不過，第一批搶灘品牌已陸續開始退出。泉州的珍熙便利今年下半年已關停了所有在廈門店，永輝生活和蘇寧小店也逐漸沒了聲音。

最近兩年，同樣在中國便利店Top100榜單上的福州便利店品牌——萬嘉、六意開始進軍廈門，兩者門店主要集中在福建，分別有957家、329家。

業界呼聲很高的另外兩個全球便利店品牌羅森、全家等，也都有可能來廈門。

今年9月份，天虹股份發布公告稱，擬掛牌轉讓全資子公司天虹微喔便利店100%股權，羅森中國有意受讓天虹微喔股權，后者廈門門店可能會變身為羅森便利店。

全家2020年一份擬拓店計劃也顯示，未來華東區域覆蓋的城市包括福州、廈門、泉州。

7-ELEVEn能否秀出硬實力？

前有地頭蛇，后有模仿者和超越者，7-ELEVEn的廈門之路注定不平坦。

近些年，電商發展迅速，線下實體零售行業的日子不太好過。但便利店這個不太起眼的零售細分業態，卻在電商猛烈沖擊下相對滋潤。

相關數據顯示，2020年，全國便利店門店數量以9.1%的增速加速擴張，銷售額增速則下降到6.3%，單個便利店的銷售額相對被稀釋，全年平均銷售額約為150萬元。

不過，7-ELEVEn引以為傲的便當、咖啡、烘焙等鮮食，可以說是跑馬圈地的利器，其選品、供應鏈、大數據、加盟模式、服務水準等，都值得福建的便利店同行學習。

最近，7-ELEVEn還玩起了EVA主題店，并且將跨界合作的IP向巧克力等商品延伸，估計又會掀起同行的一波模仿熱。

之前，福州六意便利店不僅上馬了鮮食產品，也在搶占的地鐵門店，開了多家主題便利店，但主要以品牌合作冠名和外觀設計為主。

面對廈門這個硬骨頭，是時候秀出7-ELEVEn的真正實力了。