食品經營許可證的幾個分類詳解圖「食品經營許可證分為哪兩類」

說起食品經營許可證大家應該都不陌生，這是生活中最常見，也是最常用的一種資質證書。那么大家只知道食品經營許可證，你們知道此證還要分類嗎？知道要分幾個類別嗎？今天小編就帶大家一起來了解一下。

1、食品經營許可證是分好多個類別的，咱們先說一下比較常見的，就是預包裝類的食品證，這個類別要求不高，相關的人員以及場地符合規定就好了，但是如果是冷凍冷藏類的，熟食鹵味的，就需要有設備了，場地面積要求也會增加，而且還需要冰柜等設備。

2、另外就是比較特殊類的食品證了，注冊公司時主要就是保健品類和母嬰用品這兩種類別，這兩種類別對于場地和人員的要求就更高了，不管是對于人員還是設備，所以辦理的時候就會很復雜，相應的費用就會增加。

食品經營許可證通常可以分為以下幾類：

1、冷凍冷藏食品經營許可證：速凍肉制品、速凍蔬菜制品、雪糕、冰棍等；

2、牛羊肉食品經營許可證：生豬肉銷售，牛羊肉銷售；

3、乳制品食品經營許可證：乳制品進貨、運輸、儲存、銷售、退市等全過程；

4、保健食品經營許可證：保健食品經營許可證是單位和個人從事食品生產經營活動，經衛生行政部門審查批準后，發給的衛生許可憑證。

5、預包裝食品經營許可證：首先是“預先定量”，其次是“包裝或者制作在包裝材料和容器中”。同時具備這兩個特征的加工食品就是預包裝食品。

申請食品經營許可證的基本條件：

1、具有與經營的食品種類、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、儲存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。

2、具有與經營的食品種類、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒殺菌、更衣室、盥洗室、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、清洗以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。

3、有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章管理制度。

4、具有合理的設備布局和生產工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。

5、法律、法規規定的其他條件。